根据最新消息报导,11月3日来自山东省旅游局的一则消息称之为,来自烟台、潍坊的3家五星级酒店明确提出中止星级资质,重返“无星”序列,另有4家四星级酒店也自由选择了某种程度作法。 不独山东,来自中国旅游饭店业协会的数据指出,2013年来全国700余家五星级饭店中,有50多家拒绝“降星”;今年1-10月,有10家五星级酒店回应仍然参予审核,解散星级市场。
山东省旅游饭店协会一位工作人员回应,今年聊城等地有一些早已通过五星级审定的酒店至今没上海证券交易所。曾多次,“五星”是酒店业的至低荣誉;而现在,在某些低星级酒店眼中却好像出了开销。
以烟台一家弃星酒店为事例,烟台市旅游局副局长张博说道,该酒店是某政府部门辖下的培训中心,仍然以来分担着会议招待功能。今年政府订购的会议定点场所拒绝将五星级酒店回避独自,酒店原先功能无法充分发挥,陷于十分失望的境地,于是主动明确提出“摘星”。业内人士称之为,全国弃星的10家五星级酒店中,最少半数是这种情况。 另一个原因则是,《旅游饭店星级的区分与审定》规定,酒店评级剩五年后必须新的审核,五星级酒店每三年一次,四星级酒店每五年一次。
随着市场竞争的激化,酒店设施更新换代的速度大大减缓,转入审核期的酒店要想要保持涉及评级,就必需在各种硬件、软件方面持续投放确保、改版成本。今年北京首个主动摘星的五星级酒店锦江富园就具体回应,是出于节省修葺和修理成本的考虑到。山东省本次弃星的高星级酒店,也有几家回应是因为这一原因。
今年9月,全国旅游星级饭店审定委员会发布了一组数据,我国五星级酒店数量已超过804家,较去年底减少了82家。不难看出,在一些酒店弃星的同时,有更加多酒店依然自由选择重新加入五星级的行列。
“主流国际品牌的高星级酒店一直将‘有消费能力的人’作为客源主体,因此在‘八项规定’实施后广泛体现不受影响较小。”徐凤减认为,这解释低星级酒店在政务招待之外是有市场的;而企业遭遇市场变动时采取任何策略,都不应作好适当的战略规划,环绕发展目标和长年品牌价值展开,谨防短期策略带给的长年品牌损害。
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